釣りたてのお魚さん

春のお魚 イサキ2尾とメジナ
嬉しい事に鱗と内臓は処理済みです。~ありがとう~
イサキは塩焼きで食べたことはありますが
メジナは初めてです。

取りあえず、カルパッチョにしてみました。
身が絞まっていておいし~い
後で調理方法を調べてみたら皮は湯引きにしてポン酢で食べたら美味しいらしい
残念!
皮引きに苦労して即捨てちゃいました。
イサキはアクアパッツアに

最後の一尾は定番の塩焼きに
3日間楽しめました。
新鮮が一番で~す
そして我が家のワンコ達
久々のサマーカットです。
だってこの頃やけに暑いしね


身軽になったシェリーちゃん駆け足も何だか軽々です。

ロゼちゃんはあまり変わらないね
だって短くするとおデブが目立つってmamaさんが言うんだよ~
ワタチも涼しくなりたかったのに.....

春のお魚 イサキ2尾とメジナ
嬉しい事に鱗と内臓は処理済みです。~ありがとう~
イサキは塩焼きで食べたことはありますが
メジナは初めてです。

取りあえず、カルパッチョにしてみました。
身が絞まっていておいし~い
後で調理方法を調べてみたら皮は湯引きにしてポン酢で食べたら美味しいらしい
残念!
皮引きに苦労して即捨てちゃいました。
イサキはアクアパッツアに

最後の一尾は定番の塩焼きに
3日間楽しめました。
新鮮が一番で~す
そして我が家のワンコ達
久々のサマーカットです。
だってこの頃やけに暑いしね


身軽になったシェリーちゃん駆け足も何だか軽々です。

ロゼちゃんはあまり変わらないね
だって短くするとおデブが目立つってmamaさんが言うんだよ~
ワタチも涼しくなりたかったのに.....

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